“哦，原來如此。“大家恍然大悟，心道：難怪這面條叫涼面呢，原來是要拿扇子把它扇涼啊。

大家紛紛出去找扇子，很快都拿著扇子進來。

這會兒，鍋裡的面條也差不多好了，林依轉身拿過一個筲箕，放在灶台上的盆子上，然後拿一雙長長的筷子，開始挑面。

挑好半筲箕的時候，林依端了那面走到一邊，道：“張大廚，你把賸下的面挑到另一個筲箕裡。”

“誒，好。”張主廚答應一聲，伸手拿起旁邊的筲箕便過去，繼續挑面。

林依把煎好的油，一點一點的倒在面條上，一邊倒一邊挑，口中道：“快扇，別停！”

大家都過來幫著給面條扇涼，很快，那面條上的熱氣都消了，面條的溫度也降下來了，而那面條，因爲有油的作用，變得一根一根，一點都不黏糊在一起。

幾個扇面條的廚師都看呆了，一臉詫異的道：“還真是不黏糊了，看著黃橙橙的，聞著香噴噴的，真是又好看，又香。”

這會兒，張主廚那一半的面條也早就挑完了，他學著林依的樣子，依樣畫葫蘆，沒過多久，便把那一半的面條也扇涼了。

“東家，這面條就這樣就能喫了麽？”掌櫃的看著那黃橙橙的面條，問道。

“還不行呢。”林依笑著道。

幾個廚師立馬問道：“那還要怎樣？”

林依笑道：“先準備一個配菜，小李哥，去把那邊的豆芽拿過來。”

小李哥答應一聲，便把豆芽拿過來，放到鍋裡煮熟了，然後舀到筲箕裡面扇涼。

之後，林依吩咐：“你們先搬幾張桌子在大門口放著，我們今天早上，到大門口買早餐去。”

幾個人齊聲答應，然後爭先恐後的把桌子往外面搬。

林依走出來，看見好幾個人都去擡桌子，忙叫停，道：“別搬多了，搬個兩張桌子就夠了。”

見幾個人愣怔，林依笑道：”外面一張桌子喫飯足夠了，再有多的，都請進屋裡來喫。“

幾個人恍然大悟，於是，兩個力氣大的一起，把一張桌子搬了出去。

桌子擺好，林依穿上一件別致的小圍裙，拿著一衹木瓢便從裡面走了出來。

掌櫃的見她要親自招呼客人，忙道：“東家，你累壞了，先歇歇吧，這裡我來就好。”

林依搖搖頭，笑道：“你在旁邊幫我就好。”

他們把桌子搬到門口的時候，本來就有人好奇的往這邊看，衹是，大家都衹是看看，竝沒有過來。

等到林依往那桌子後面一站，那些周圍的人，立刻覺得眼前一亮，下意識的便都圍了過來。

“咦，八珍堂這是請了個唱戯的姑娘麽？”

“是該請個姑娘來唱曲了，瞧對面的如意館，生意那麽好，其實多虧了館裡的姑娘呢。”

“我瞧著光唱戯也沒用，除非還跳舞啥的。”

“我瞧著這姑娘不錯，如果是這姑娘唱戯，我天天來喫都行。”

“姑娘，你會唱啥？”

“小姑娘，不如唱個西廂記吧，我可以幫你扮張生，嘿嘿……”

”……“

那些人說著說著，就開始直接向林依起哄，語言上佔她的便宜。