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親自下廚(1 / 2)

親自下廚

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“真的?奶奶,娘,您們覺得呢?”柯含雪雙眸亮晶晶的看著奶奶和母親.

“是挺好喫的.”柯孟氏兩人不住點頭,顯然也很喜歡這臘肉的味道.

“太好了!”柯含雪興奮的拍著手,心下暗自磐算起來.

這陣子她正爲家裡的入不敷出而發愁呢,這陣子家裡花的錢太兇,老爹賺的錢根本就不夠用,因此她已經將上次賣果酒的一張銀票拿去兌了銀子,家裡已經賸下不到一百兩了.

現在好了,自己家人都喜歡這臘肉,想必其他的人應該也會喜歡.

說乾就乾,第二天,柯含雪就拿著兩條臘肉去了”福臨酒樓”.

“丫頭,買肉呢?”掌櫃一見柯含雪提著兩條肉進來就笑著問道.

“掌櫃,這是我送給您們寶貝!”柯含雪眨了眨眼說道.

“哈哈,丫頭,你就別逗我這老頭子了,不就兩條肉嗎,還寶貝呢!”掌櫃不以爲然的笑道,這丫頭就是喜歡搞怪.

“掌櫃,我這肉可跟別的肉不一樣,不信您聞聞!”柯含雪說著將肉提到櫃台前讓掌櫃聞.

掌櫃嗅了嗅鼻子,驚訝的說道:”還真不一樣,是醃肉吧?”

可是這和醃肉的味道又不太一樣,掌櫃睏惑了.

“掌櫃,這是臘肉!”柯含雪笑眯眯道:”掌櫃,我去給您露兩手,讓您嘗嘗這臘肉的味道,怎麽樣?”

“行啊!”掌櫃來了興致,知道這丫頭與自家公子的關系匪淺,所以掌櫃也沒有多說什麽,喊了啞巴過來將她帶去廚房.

啞巴狐疑的看了柯含雪手中的肉一眼,才帶著她進了廚房.

柯含雪見啞巴進了廚房也沒打算離開的意思,便對他神秘一笑:”啞巴,等會給你嘗嘗我的手藝.”

見到啞巴突然驚恐的退了好幾步,柯含雪一陣氣結,瞪了他一眼:”等會別流口水!”

廚房裡的兩個廚子和一個打下手的男子見啞巴帶來了一個小丫頭,好奇的問道:”丫頭,你進廚房來做什麽?”

這丫頭是啞巴帶來的,所以他們對柯含雪還算客氣.

“幾位大叔,我想把這兩條肉炒給掌櫃嘗嘗.”柯含雪笑眯眯的對幾人說道.

“這等小事交給我們就是了.”一個廚子聞言笑了起來,他們可是酒樓的大廚,手藝怎麽也不會輸給一個小丫頭吧.

“大叔,不敢勞煩您們,還是我來吧.”

柯含雪說著走到一張放菜的長台上看了看,在見到桌上的一把蒜苗時,柯含雪眼睛亮了起來,臘肉炒蒜苗可是一道美味的菜肴呢!

看著柯含雪手腳麻利將一條臘肉洗乾淨然後放進鍋裡蒸了一下,然後拿出晾,等將蒜苗洗好切好,再將臘肉切成片備用.

“大叔,能麻煩您幫我燒火嗎?”柯含雪對那個打下手的大叔甜甜笑道,剛才蒸肉的時候忘了請這大叔幫忙,不然也可以省些時間了.

“行啊.”那大叔笑呵呵的打開了火折子,起了火.