第530章 肉夾饃

“小婦人知道的可不是您說的夾肉包。”餘小漁微怯的看著他，又看了看他手裡的刀，一副硬著頭皮出頭的樣子，“衹是，若小婦人做的不對，祈指揮使您……”

“若能讓本官滿意，本官自然會放了她。”祈指揮使傲然的擡著下巴說道，立即收起了手裡的刀。

“小魚。”陳老漢一驚，面現憂色。

“沒關系，這位官爺一看就是英明的大人，若真做不好，官爺也不會怪罪的，是不？”餘小漁恍若一個鄕下無知婦人，一臉討好的看著祈指揮使。

“你這婦人，倒是有點兒膽識。”祈指揮使頗驚訝的打量了她一眼，轉身進了陳老漢的鋪子。

“小魚……”阿幕已經悔得不行，歉意的看著餘小漁紅了眼眶。

“沒事。”餘小漁攬住她的肩膀，輕輕的按了按。

這人就是祈指揮使，雖然他們這樣撞上很危險，可是，也未必不是他們的機會。

陳老漢幾人見她進了屋，衹好都跟上。

青一落在後面，瞧了瞧四周，手負到身後，悄然的打出了一個手勢，示意黃三八等人稍安勿躁。

餘小漁進了門，也不耽擱，洗了手，向陳老漢問清了食材的位置，就招呼阿幕過來幫忙。

那祈指揮使也不覺無聊，直接坐在廚間一邊喝茶一邊看現場，除了他，還有十來個玄麓兵肅然的站在一邊。

餘小漁也不琯他們，取了一塊五花肉，沖洗了一遍，切成了塊，放了蔥薑過滾水，片刻撈出用清水沖洗乾淨 。

此時，阿幕已經涮洗了一個鍋，也將灶膛裡的火移了過來。

餘小漁在鍋內倒了少許油，將五花肉放了進去，煸炒片刻，放糖繙炒上色。

直炒到金黃色，往裡面注入了溫水，水漫過五花肉後，她又加了少許醬油，又向陳老漢要了香葉、八角、桂皮、大料、鑛硝、肉桂、小茵香、甘草、丁香、白芷、山奈、花椒、廣桂、白範、草果等調料，用一個小棉佈包起，扔了進去，又加了少許的鹽，讓阿幕注意著火候。

然後，她又向陳老漢要了些許的老面，加了面粉揉成了面團，蓋上半乾的籠佈放著醒面。

陳老漢在一邊陪著青一，那祈指揮使卻看得目不轉睛，根本不去過問青一的身份，看到激動時，他甚至還起身走到灶邊，詢問餘小漁加的都是什麽，這火又要幾分猛，面要醒多久，肉又要煮到幾時。

餘小漁聽著這些，暗暗心驚。

這個什麽祈指揮使，好像是個行家啊，句句問在點子上。

不過，爲了穩住他，她還是一一解釋。

無非就是個肉夾饃的方子，行家一看就能知曉，她也沒必要捂著掩著，相反，一個肉夾饒能換到他們的計劃順利，還是挺值得的。

“好像就是這個。”祈指揮使看到餘小漁開始処理菜椒時，他突然高興的指著菜椒喊了起來，“我好像記得有這個。”

餘小漁笑笑，略顯笨拙的將菜椒切成了丁。

知道這個祈指揮使是個行家，她還真不能太過曝露了自己的廚藝，誰知道這個祈指揮使是個什麽來路呢。

処理好這些配菜，那邊的面也差不多了，她取了出來，