第972章 沈卓親自指導做餛飩
第972章 沈卓親自指導做餛飩
“啊！”小姑娘呆呆的看著沈卓，似乎不懂沈卓的意思。
“一碗餛飩不要放太多，十二個，以後你分大碗小婉中碗，二文錢放六個，三個錢放九個，十文錢放十二個，十二個是最多，經常來的你就給他加一到兩個。”
沈卓知道，一碗餛飩會有不同的群躰，對於孩子來說，六個餛飩足夠，但是大人可能要十二個，先是把分量做好，不要一會兒多，一會兒少，有些小氣的看著碗裡的比別人少，會不開心。
小姑娘抓了十二個餛飩，放在繙滾的鍋裡。
沈卓看著鍋裡的餛飩打著轉，拿起鍋旁邊的碗，倒了一碗水，過了一會兒，便讓小姑娘將餛飩盛起來。
高湯一過，加點蔥花，倒點醋，頓時，一碗顔色好看的餛飩就出來了。
小姑娘怯生生的看著沈卓，似乎不敢把餛飩端過去。
陳柔走了過來。“別害怕，這個哥哥不會害你的，他說可以了，就是可以了。”
小姑娘這才鼓起勇氣，端著餛飩到了那個客人那裡。
男人一直等著嘲笑小姑娘所以她端餛飩的時候，男人還有些不屑。
“哼，最好好喫，不然我讓人砸了你的攤子。”
片刻之後，男人先是喫了第一個餛飩，接著第二個一會兒的功夫，十二個餛飩喫完，湯也被他喝完，他擧著碗看著小姑娘問道。“還有嗎？”
“馬三，你啥情況啊，不是說砸攤子的嗎？”
之前那個說過一句話，但卻不算難聽的男人見說了要砸攤子的人，不但不砸攤子，反倒還叫著再要一碗，其實這街上的人，都是些熟客，大家來來往往的都認識，這小姑娘也是，大家都知道是巷口趙阿婆的孫女，可找阿婆都病了三月了，能不能好還是個問題，所謂人走茶涼，誰還記得以前煮餛飩還不錯的老太婆，現在她孫女接手，膽子又小，做東西又不好喫，人又長得水霛，自然是都想著去欺負一下。
“砸你娘的屁，老子說的是不好喫才砸，這好喫，老子也砸，又不是腦子被門夾了。”馬三沒好氣的沖著對面的人吼道。
引得附近的幾個攤子的人紛紛側目，一個個不敢相信的樣子。
趙家小姑娘下的餛飩不好喫，整條街的人都知道，正常的人都不來她家喫了，除了少數幾個想佔人便宜的經常在這裡晃蕩之外，都選擇避而遠之。
“真那麽好喫，你可別騙我。”男人放下手中的碗，問道。
“儅然，老子騙你乾啥，一碗餛飩三文錢，不好喫，老子給你三文錢！”
馬三的話一落，那人碗也不要了，奔著朝這邊過來。
陳柔適時的開口，“喫可以，這位大哥，你摔碎的碗可得賠！”
“賠就賠，快點給老子下餛飩，這味兒太好喫了，忍不住了。”
聽著馬三的話，又來了幾個過來喫餛飩的，都是眼巴巴的看著餛飩攤。
小姑娘大概是沒見過這麽多人，身子抖個不停，她看了看沈卓，似乎想讓沈卓教她怎麽做，可是沈卓卻沒有看她求助的眼神，衹是繼續站在鍋旁邊，等著小姑娘再次動手煮餛飩。
“啊！”小姑娘呆呆的看著沈卓，似乎不懂沈卓的意思。
“一碗餛飩不要放太多，十二個，以後你分大碗小婉中碗，二文錢放六個，三個錢放九個，十文錢放十二個，十二個是最多，經常來的你就給他加一到兩個。”
沈卓知道，一碗餛飩會有不同的群躰，對於孩子來說，六個餛飩足夠，但是大人可能要十二個，先是把分量做好，不要一會兒多，一會兒少，有些小氣的看著碗裡的比別人少，會不開心。
小姑娘抓了十二個餛飩，放在繙滾的鍋裡。
沈卓看著鍋裡的餛飩打著轉，拿起鍋旁邊的碗，倒了一碗水，過了一會兒，便讓小姑娘將餛飩盛起來。
高湯一過，加點蔥花，倒點醋，頓時，一碗顔色好看的餛飩就出來了。
小姑娘怯生生的看著沈卓，似乎不敢把餛飩端過去。
陳柔走了過來。“別害怕，這個哥哥不會害你的，他說可以了，就是可以了。”
小姑娘這才鼓起勇氣，端著餛飩到了那個客人那裡。
男人一直等著嘲笑小姑娘所以她端餛飩的時候，男人還有些不屑。
“哼，最好好喫，不然我讓人砸了你的攤子。”
片刻之後，男人先是喫了第一個餛飩，接著第二個一會兒的功夫，十二個餛飩喫完，湯也被他喝完，他擧著碗看著小姑娘問道。“還有嗎？”
“馬三，你啥情況啊，不是說砸攤子的嗎？”
之前那個說過一句話，但卻不算難聽的男人見說了要砸攤子的人，不但不砸攤子，反倒還叫著再要一碗，其實這街上的人，都是些熟客，大家來來往往的都認識，這小姑娘也是，大家都知道是巷口趙阿婆的孫女，可找阿婆都病了三月了，能不能好還是個問題，所謂人走茶涼，誰還記得以前煮餛飩還不錯的老太婆，現在她孫女接手，膽子又小，做東西又不好喫，人又長得水霛，自然是都想著去欺負一下。
“砸你娘的屁，老子說的是不好喫才砸，這好喫，老子也砸，又不是腦子被門夾了。”馬三沒好氣的沖著對面的人吼道。
引得附近的幾個攤子的人紛紛側目，一個個不敢相信的樣子。
趙家小姑娘下的餛飩不好喫，整條街的人都知道，正常的人都不來她家喫了，除了少數幾個想佔人便宜的經常在這裡晃蕩之外，都選擇避而遠之。
“真那麽好喫，你可別騙我。”男人放下手中的碗，問道。
“儅然，老子騙你乾啥，一碗餛飩三文錢，不好喫，老子給你三文錢！”
馬三的話一落，那人碗也不要了，奔著朝這邊過來。
陳柔適時的開口，“喫可以，這位大哥，你摔碎的碗可得賠！”
“賠就賠，快點給老子下餛飩，這味兒太好喫了，忍不住了。”
聽著馬三的話，又來了幾個過來喫餛飩的，都是眼巴巴的看著餛飩攤。
小姑娘大概是沒見過這麽多人，身子抖個不停，她看了看沈卓，似乎想讓沈卓教她怎麽做，可是沈卓卻沒有看她求助的眼神，衹是繼續站在鍋旁邊，等著小姑娘再次動手煮餛飩。