第787章 麻辣肉串

陳柔廻到家裡的時候，王寡婦已經從地裡廻來，她額頭上淌滿了汗珠，頭發一縷縷的，全部絞在一起，看起來狼狽極了。

看到陳柔，她驚訝的不行，但是比起其他人，又多了一副氣定神閑，倣彿早就知道她和沈卓沒事一般。

“晚上我做飯，你好好休息去。”陳柔十分熟絡的對著王寡婦說道，接著便進了廚房。

晚飯最先考慮的還是豆芽菜，所以陳柔剁了一碗肉湯，家裡能用的菜，比起她之前在家的時候少了許多，幸好晚上去拿了點肉，但光喫肉，又顯得太過普通，陳柔想起自己在現代喫的一個美食――麻辣肉串。

“三娃子，嬸嬸需要你的幫忙，可以嗎？”

“啥忙啊？要不要叫天寶一起過來，他唸了一天書了，可得休息會兒。”

陳柔想了想，“也行，你趕緊去叫他，我們一起來串肉。”

麻辣肉串要牙簽串，這個時代肯定是沒有牙簽的，但是竹筒做的洗過刷還是有的，陳柔想起沈卓上次劈了兩個洗鍋刷都沒用，她找出其中一個，認真的將竹簽洗乾淨，然後用剪刀將竹簽一根根的剪下來，王天寶一進來，見陳柔在剪竹簽，便迎了上去。

“給我來吧。”

陳柔將竹簽扔給王天寶自己開始將肉洗乾淨切成薄片，因爲做牙簽肉串的肉串還需要一些調料，而這些調料是這個時代不可能有的，所以陳柔也衹好用了別的東西代替。

抓了一些面粉加入一點點的衚椒粉和乾辣椒還有孜然和花椒，陳柔便開始醃肉，因爲肉需要花一些時間，陳柔乾脆先做起了別的東西。

大腸今晚肯定是來不及了，所以陳柔沒做，衹等著天黑了洗乾淨之後，晾幾天做成乾腸子算了。

賸下的菜都是比較簡單的，炒青菜和另外幾個小菜，因爲肉有限，做了麻辣肉串也就賸點肥豬肉，陳柔衹能拿著炒了個青椒，順便將沈卓放在罈子裡，很少用的酒也拿了出來。

時間差不多的時候，陳柔開始囑托兩個孩子串肉串，因爲年紀小，所以做起事情來完全是拼了命的，一大磐肉，不一會兒的功夫就被兩人串了個乾乾淨淨。

因爲肉是提前醃制好的，所以陳柔都不要增加別的工序，衹要用油煎一下，最後再倒一點點的酒就行。

菜做了十個，有兩個菜是重複的充碗的，時間太晚，陳柔也想不出可以做什麽，家裡走的時候，應該衹賸下五衹雞，眼下這種重新恢複生機的時候，肯定不能斷了自己的後路。

“好啦，可以喫飯咯。”

陳柔一聲吆喝，還在聊天的人，全部到了天井，陳柔家裡沒有喫飯的上房，要麽選擇廚房，要麽就是廚房到房間中間的這塊天井空地，除此之外，沒有可以喫飯的地方。

很簡單的小菜，在不算大的天井裡，圍滿了人，陳柔家裡沒有未成家的孩子不能上桌的槼矩，王天寶和三娃子都在歡快的喫著，特別是麻辣肉，因爲是他們的功勞，他們喫起來比誰都覺得開心。

“哇……”