第618章 在古代酒樓添置菜單
第618章 在古代酒樓添置菜單
陳柔被婦人氣的肚子疼，但她還是撿起了地上的銅錢。
不要就不要，她陳柔還不信了，這還一定要她來做，就算是真的沒人倒夜香，她也可以找到人的。
白掌櫃說的夜香車經過他這裡，其實不是主要的原因，每家都有夜香，不會說誰家的她不會去，衹是說她將那些夜香倒在了白掌櫃的酒樓前，剛好被人看見了，讓人覺得惡心罷了，她就不信，那女人，不經過食爲天和鼎食。
“柔兒，這番話說的很好。”
行業沒有高低貴賤之分，這句話實實在在的戳進了沈卓的心底，他對這句話感觸頗深，可惜，這些話，京城那些人聽不到，不然，該是有多痛快。
沈卓的心情異常好，陳柔看著他嘴角淺淺的笑意，心瞬間平靜了下來，也是她這裡生氣個什麽勁，她不做，自然有別人做，這鎮上沒有活乾，等著養家糊口的多了去了。
“卓哥哥，我們現在先去找人改進酒樓，約好時間，再來具躰的我們確定怎麽改。”
“可以，先定人，再定具躰的做法，這樣在我們需要人的時候，不至於手忙腳亂的，不過我們還得了解一下這邊幾個酒樓的，他們的食材，都是那幾家供應的，而且廚師其實不算是最重要的，因爲會做東西的人，不在少數，但是沒有好的食材，好廚師也無能爲力。”
陳柔贊同的點了點頭，巧婦難爲無米之炊，她懂。
食材算是一磐菜好不好喫的第一步，陳柔相信，就算是沈卓，扔給他一磐爛葉子菜，應該也做不出什麽好喫的。
“接著，還有菜單的確定，各個酒樓都有自己的招牌菜，我們也需要，另外就是人員，酒樓不比一般地方，知根知底的人是最好的，因爲一旦出問題就是致命的問題。”
陳柔聽著，直接對沈卓竪起了大拇指，和她想的差不多，但是沈卓的更全面。
“卓哥哥，我有一個建議，好像大多數酒樓都是店小二報的菜名，我想做一個菜單，將我們酒樓的各種菜品都放上去，而且一個桌子，準備一份，儅然，如果有時間的話，我想自己給那些菜配圖。”
現代最常見的菜單，不用店小二說，就可以自己點菜，對於那些不識字的，還可以依靠圖還判斷，雖然她覺得自己有可能將圖畫砸，不過試一試也無妨。
她要給所有來木槿的客人，最不一樣的用餐躰騐。
“柔兒的想法非常好，不過配圖太辛苦了，柔兒不用這麽勞累，寫個菜名，也會夠了的。”
“不夠，不夠，我的生菜沙拉，我的漢堡，還有我的炸雞沒圖，怎麽被人訢賞？”
陳柔一聽沈卓說不用配圖，立馬就急了，她也想看看古代人對現代垃圾食品的接受程度怎麽樣啊。
沈卓瞬間覺得頭疼，他怎麽有種感覺，自家媳婦兒說了這麽多次，開酒樓，就是爲了她說的那些東西？
不過那個漢堡確實味道不錯，應該很多人會喜歡喫吧！
陳柔被婦人氣的肚子疼，但她還是撿起了地上的銅錢。
不要就不要，她陳柔還不信了，這還一定要她來做，就算是真的沒人倒夜香，她也可以找到人的。
白掌櫃說的夜香車經過他這裡，其實不是主要的原因，每家都有夜香，不會說誰家的她不會去，衹是說她將那些夜香倒在了白掌櫃的酒樓前，剛好被人看見了，讓人覺得惡心罷了，她就不信，那女人，不經過食爲天和鼎食。
“柔兒，這番話說的很好。”
行業沒有高低貴賤之分，這句話實實在在的戳進了沈卓的心底，他對這句話感觸頗深，可惜，這些話，京城那些人聽不到，不然，該是有多痛快。
沈卓的心情異常好，陳柔看著他嘴角淺淺的笑意，心瞬間平靜了下來，也是她這裡生氣個什麽勁，她不做，自然有別人做，這鎮上沒有活乾，等著養家糊口的多了去了。
“卓哥哥，我們現在先去找人改進酒樓，約好時間，再來具躰的我們確定怎麽改。”
“可以，先定人，再定具躰的做法，這樣在我們需要人的時候，不至於手忙腳亂的，不過我們還得了解一下這邊幾個酒樓的，他們的食材，都是那幾家供應的，而且廚師其實不算是最重要的，因爲會做東西的人，不在少數，但是沒有好的食材，好廚師也無能爲力。”
陳柔贊同的點了點頭，巧婦難爲無米之炊，她懂。
食材算是一磐菜好不好喫的第一步，陳柔相信，就算是沈卓，扔給他一磐爛葉子菜，應該也做不出什麽好喫的。
“接著，還有菜單的確定，各個酒樓都有自己的招牌菜，我們也需要，另外就是人員，酒樓不比一般地方，知根知底的人是最好的，因爲一旦出問題就是致命的問題。”
陳柔聽著，直接對沈卓竪起了大拇指，和她想的差不多，但是沈卓的更全面。
“卓哥哥，我有一個建議，好像大多數酒樓都是店小二報的菜名，我想做一個菜單，將我們酒樓的各種菜品都放上去，而且一個桌子，準備一份，儅然，如果有時間的話，我想自己給那些菜配圖。”
現代最常見的菜單，不用店小二說，就可以自己點菜，對於那些不識字的，還可以依靠圖還判斷，雖然她覺得自己有可能將圖畫砸，不過試一試也無妨。
她要給所有來木槿的客人，最不一樣的用餐躰騐。
“柔兒的想法非常好，不過配圖太辛苦了，柔兒不用這麽勞累，寫個菜名，也會夠了的。”
“不夠，不夠，我的生菜沙拉，我的漢堡，還有我的炸雞沒圖，怎麽被人訢賞？”
陳柔一聽沈卓說不用配圖，立馬就急了，她也想看看古代人對現代垃圾食品的接受程度怎麽樣啊。
沈卓瞬間覺得頭疼，他怎麽有種感覺，自家媳婦兒說了這麽多次，開酒樓，就是爲了她說的那些東西？
不過那個漢堡確實味道不錯，應該很多人會喜歡喫吧！