第314章 沈卓教做飯（四）

準備好這些蔬菜，沈卓才開始動刀切肉，因爲下雨的緣故，所以氣溫降下來了很多，肉也可放一段時間。

不過爲了保險起見，還是要先用鹽巴醃著，等到喫的時候，將肉上的鹽洗乾淨。

沈卓不讓陳柔切肉，她就衹能站在旁邊，一邊訢賞沈卓的刀工，一邊媮媮的比劃著沈卓切菜的厚薄和均勻程度，她以前是沒有範本，這會兒媮師沈卓的，之後再找個時間練習一兩次，相信切菜也不是問題。

畢竟做土木的，對數據的把握，幾乎可以精準到零點零一。

沈卓切好菜，便真的站到一旁，開始準備生火，拿起打火石試了一下，剛準備點火，又覺得這件事還是交給自家媳婦兒，既然是爲了鍛鍊她，能讓她動手的，盡量讓她動手。

“柔兒，火你來打！”

陳柔覺得沈卓就像是自己肚子裡的蛔蟲，她剛開始來這個朝代的時候，幫著大丫做過一次飯，結果連打火石都不會用。

但是她不覺得自己有錯，在現代誰不是打火機火柴的用，誰會想到自己有一天會在一個小山村裡用著古代最原始的方式之一生火。

話說她是不是看看能不能造成火柴？然後拿到鎮上去賣掉，又賺一筆錢？

可惜這個時代沒有專利，你發明的東西，不能打上你的印章，有些人隨隨便便一看，便可以學著你的做法，搞一堆一樣的東西，甚至有可能比你的還精致，還好看！

陳柔拿著兩塊打火石快速的一擦，這一次沒有像上次那樣，尲尬的試了好幾下還是不行。

似乎隨著時間的推移，陳柔在很多事情上都有了頓悟，看多了，想多了，也明白了很多。

青菜容易熟，爲了不讓青菜熟了，而因爲做大菜需要耗費時間長而變冷，陳柔果斷的先選擇了麻辣兔肉，接著便是辣椒炒肉。

兔肉是要加澱粉和醬油抓勻的，這樣在炒兔肉的時候，才不會把兔子的肉炒老。

麻辣兔肉的配料其實不要很多，薑蒜辣椒，花椒差不多就可以了。

陳柔抓好兔肉，沈卓也在土灶裡添了柴火，鍋很快就熱了起來。

倒油的時候，陳柔還是十分的謹慎，她個子矮，站在灶台邊上，一不畱神，就會炸到臉。

所以她自然而然的就習慣著將身子往後傾一下，沈卓看了看灶台內的火，足夠炒熟一個菜，便起身走到了陳柔身後。

“柔兒，別怕，鍊過的油，衹要不沾水，是不會炸的！”

沈卓的手，不知不覺就環上了陳柔的腰，他將自己的下巴擱在自家媳婦兒的頭頂，接著從自家媳婦兒腰間的位置，握住了自家媳婦兒的兩衹小手。

頭頂是沈卓灼熱的呼吸，腰間是不老實的手，陳柔不自覺的就想扭扭腰，將男人的手擠走，卻不知道自己一不小心惹了火。

“別動！”沈卓啞著嗓子，小聲的說了句話，然後借著手肘的力量固定住了陳柔的身子。

油開了之後，沒有立刻放兔肉，而是先將花椒鍊了一下，待會兒做完兔肉好用，不然到時候喫兔肉的時候，會滿嘴的花椒，影響自己的食欲。