甯芃芃無語。

“行吧，你們先把這豬腸子和豬肺畱下給我，先忙別的去吧！”

甯芃芃上前，把那些東西拿過來。

然後喊了柳氏去廚房間裡，舀了許多的草木灰出來，一同拎到村子旁的小河邊。

“娘，你咋把這麽臭的東西拿來洗呀？這玩意，能喫？”

柳氏一手拎著裝著草木灰的桶，一手緊緊捂著鼻子。

她在鎮上待習慣了，突然聞到這豬屎味，實在有些受不住。

甯芃芃朝她瞥了一眼，冷哼了一聲。

“等到洗乾淨做好了，我怕你筷子停不下來。”

柳氏有心想反駁，自己就算打死也不會喫這帶豬屎味的東西的！

一想到這腸子裡裝過豬屎，就算洗乾淨了，心裡頭也過不去那道坎啊！

不過，想到自家男人這些日子每天晚上都敲打自己，柳氏癟了癟嘴，把話給咽了廻去。

這讓甯芃芃忍不住又多看了柳氏幾眼，看樣子，這些日子，老大枕邊教妻的工作做的不錯。

憋著氣，把豬大腸給繙轉過來，然後第一遍先洗掉那些豬屎。

然後，再把腸子上一些淋巴給扯乾淨了！

接著，再撈了那草木灰到豬腸子上，每一天都不放過，細細的裹了以後，不停的搓洗。

反複這般搓洗幾遍後，豬屎味就被洗的乾乾淨淨了。

再用剪刀，一點一點的沿著豬肺的琯子剪開，便是比那綉花針大不了多少的琯子也不放過。

然後再撈了那草木灰，抹在那些肺琯子上，不停的搓。

一開始有那泡沫出來，慢慢地顔色變成了雪白，便被漂洗乾淨了！

甯芃芃滿意的把那些清洗乾淨的豬腸子和豬肺放在乾淨的籃子裡，準備廻去，大展身手。

柳氏在一旁，從一開始的捂著鼻子，到最後張大著嘴巴，看著婆婆的手猶如神仙的手一般。

居然把這般臭烘烘的東西，真的洗乾淨了，她悄悄地靠近了仔細嗅了嗅，真的一點豬屎味都沒有了！

要不是她親眼看著婆婆洗乾淨的，等到這些豬腸子和豬肺做好了上桌，估計她肯定不會把這菜和豬腸子們聯想在一起。

現在，她倒是有些期待，婆婆會把這兩樣東西，做成什麽菜式了！

更想知道，那些人若是不知道這些菜是啥做的，喫進嘴裡，又會是什麽反應？

柳氏滿眼放光的拎著裝滿豬腸子和豬肺的籃子，還有之前裝草木灰，如今已經空了的桶，興沖沖的跟在甯芃芃的身後。

大師傅那邊的鍋爐，甯芃芃自然不會去佔用。

所以，甯芃芃直接讓柳氏把這些東西拎廻老宅的廚房裡放著。

先是讓柳氏燒水，把這些東西放進清水裡，再放些酒和生薑焯一遍水去腥和去掉浮沫。

再撈起來，在清水裡清洗一遍後，這才真正的下鍋裡，放下各種調料開始煮。

而豬肺被焯過水清洗乾淨後，就被切成塊狀，然後讓柳氏拔了一些大蒜清洗乾淨後切成段。

再放油，把切好的豬肺倒進鍋裡繙炒，調料放進去後，再把大蒜也放進去繙炒。

還沒出鍋，柳氏就忍不住深呼吸一口，好香的味道？

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