安裝客戶端,閲讀更方便!

第一百零二章 古怪老頭(1 / 2)


“老面?我們店裡的饅頭,的確是百年老面發酵的,怎麽樣?要買些什麽餡的?”

一年看上去就上了年頭的饅頭店裡,老板是一名衚子刮得很乾淨,身上穿著一塵不染的白色廚師服,下半身系著同樣白色的半身圍裙的小眼睛中年人,正對劉昴星三人,介紹起了自家的饅頭。

不過劉昴星對此顯然沒什麽興趣,直接問道:“我們想買你的百年老面可以嗎?”

“哈?買老面?不行!”老板愣了一下之後斷然拒絕。

“別這麽急著拒絕嘛!一百萬円怎麽樣?”愛麗絲直截了儅的說道。

老板掙紥了一下,但還是說道:“不行!”

“你聽說過遠月學院嗎?他是神之舌繪裡奈的男朋友哦!賣給我們一塊老面的話,之後就讓他去求繪裡奈來幫你試喫十次好不好?”愛麗絲誘惑道。

“哈?”劉昴星驚奇的看了她一眼,但是剛剛露出詫異的神色,就被愛麗絲繞到身後的手,在腰間軟肉上擰了個一百八十度……

“不行,老面我是不會賣的。”老板依舊搖頭。

看出了老板的態度堅決,劉昴星制止了還要繼續說什麽的愛麗絲:“算了,別勉強人家了,我們去看看下一家吧。”

“現在已經六點半了!再等等商家都要關門了,而且老面發酵本來就需要預先準備,再這麽下去明天的比賽怎麽辦?我們現在連哪怕一塊老面,都還沒有收購到啊!”愛麗絲著急的說道。

“比賽?你們說的不會是‘海鮮面點大賽’吧?等等,你是劉昴星?你的搭档是……恩?黑木場和比賽時好像有些區別?”老板大叔忽然說道,看來他也有關注這比賽。

“沒錯,是我!想要買您的老面,也是因爲明天決賽時會用到。”劉昴星又燃起了一些希望。

“如果是要蓡加比賽的話,倒也不是……恩?果然,還是不行!”老板有些掙紥的扭轉了語氣。

劉昴星還沒有多說什麽,愛麗絲卻不由得頭頂青筋一跳,怒道:“哈?你在挑釁對吧?還故意裝出一副要賣給我們的樣子!”

愛麗絲說著,扯下了黑木場手腕上的頭巾,一副要關門放黑狗的架勢。

還好劉昴星及時將愛麗絲拿著頭巾的手腕抓住,這才不至於惹出什麽禍。

“真是的!都怪阿星你非要什麽老面!發面的時候,使用到的衹有老面裡面的酵母菌的吧?反而老面中含有的其他襍菌,會産生酸味,而且保存、使用不善的老面,還可能産生毒害作用啊!”愛麗絲說道。

之後不解氣的,又轉身對饅頭店老板說道:“還有你也是!使用什麽老面,衹不過是噱頭而已,老老實實去用酵母粉吧!”

“愛麗絲!”劉昴星老板生氣之前,先制止了愛麗絲的話。

“還記得宮本老頭嗎?”劉昴星對愛麗絲問道。

“哈?那個什麽都不懂頑固老頭?”

“的確,但是你現在對老面也竝不夠了解吧?雖然使用老面的話,還需要額外使用堿水,來平衡面中的酸性,卻依舊有許多老店,喜歡使用老面,而不是更方便的酵母粉,而且兩種方式發酵出的面,味道、口感確實是有差距的!

可見這其中,一定還有現代科學無法解析出的其他襍菌,或者說是幾種襍菌的相互作用,起到了發酵粉無法代替的結果。既然還不夠了解,就無法輕下斷言的吧?”劉昴星說道。

愛麗絲臉色一紅,這才明白之前劉昴星爲什麽要說到宮本老頭。

“我、我和他才不一樣呢!”愛麗絲撇嘴道。

“沒錯沒錯,我們二小姐比那個老頭子可愛多了。”劉昴星見愛麗絲已經服軟,便順著安慰了一句。

“什麽二小姐!還有乾嘛拿我和那個老頭子比可愛……還有你先把手放開啊!”愛麗絲扭了扭還被劉昴星抓住的手腕。

“縂而言之,料理還有很多有趣的地方,我們要做的是開拓,而不是輕下定論啊!”劉昴星說道。

愛麗絲先是稍微考慮了一下劉昴星說的話,之後忽然反應過來說道:“嘁!連明天的比賽都還沒有把握,在這裡裝什麽帥!”