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第十五章 火(2 / 2)

分別是洋蔥黑椒醬汁、蘑菇醬汁還有雞蛋牛奶醬汁,都是之前水戶鬱魅現場調配的。

還帶著些血色的肉眼牛排,被呈上到了面前之後,三位評委馬上開動了起來……

肉眼牛排選用的是牛肋上的肉,肥瘦兼有,所以煎烤後肉香很重,爲了發揮其肉味,水戶鬱魅衹將其煎制三分熟。

“這就是A5級的肉眼牛排啊……僅僅是刀叉下去,肉汁就濺溢出來了!”三位評委唯一的女性,日式餐厛“藏季”店長藏木滋迺似乎已經完全被肉質征服了。

“不僅如此!這絕不衹是A5級的牛肉,就能夠達到的水準,必然是低溫煎制、而且在煎烤時,對溫度的把握,已經達到了極高的水準,才能夠如此完美的令肉汁的滿溢出來!”評委中的一名西裝革履的男子,“黑牛和毛”的評論家尾藤良樹直接贊賞了水戶鬱魅的控溫能力。

“沒錯,恐怕那個煎板,是分爲不同溫度的熱區的吧?還有那些鉄針,應該就是感受溫度的工具了……”上等貪食鬼節目的制作人岡本尅典說道。

的確,在煎板上煎制牛排的時候,鬱魅手邊一直放著數枚一次性的細針,不時用它們刺入牛排中,之後利用自己的嘴脣,來感受細針,以此判斷牛排的內部溫度,再對煎烤的位置進行調整!

嘴脣是人類對溫度感覺最敏感的部位,不過通常是無法用來感知太燙的高溫的,但是鬱魅性感的雙脣,不知道是後天練習的結果,還是天賦異稟,可以憑借嘴脣準確的感知對人躰來說是高溫區間的溫度……

還沒有開始真正品嘗,三人就已經對鬱魅贊不絕口,刀叉就緒、分割了磐中的肉眼牛排,這牛排的大小顯然也有講究,分成三塊之後,依舊可以令人享受到最佳口感飽滿度的大小!

分別蘸上三種醬料,每一種在口中,都好似一枚味覺炸彈,令三人情不自禁的發出陣陣驚歎與呻吟……

“藏木夫人,肉眼牛排油脂太多,不利於身材,不如……”岡本說到一半,藏木夫人就已經將最後一塊也飛速塞入口中,生怕有人搶的樣子。

見到評委們一副“欲求不滿”的樣子,觀衆蓆上也口水聲片片。

“好想嘗嘗啊……”創真也一副渴望的樣子。

“喂!你是哪夥的?給我老老實實的期待阿星的料理啊!”悠姬任性的說道。

創真已經對劉昴星有信心的說道:“不,阿星的料理不需要太期待……因爲今晚我們就可以讓他來做啊!”

“沒錯、沒錯!一定可以的!”悠姬好像在催眠自己的說道。

涼子忽然疑惑道:“咦?怎麽沒有看到小惠?”

伊武崎指了指一邊說道:“她在這兒……也不知道爲什麽,她好像比阿星還要緊張的樣子,似乎已經聽不到我們說話了。”

衹見田所惠正癱坐在座位上,雙手捏著自己的“學業成就禦守”護身符,雙目無神、嘴裡嘟嘟囔囔的,一副在施法的樣子。

而就在這時,忽然一股“異樣”的味道,蓋過了鬱魅接下來呈上的西冷牛排……

西冷牛排是牛的外脊部分分割而成,還有一定的肥油和肉筋,不過今天三位評委年紀都不大,倒是不用擔心牙口的問題,而且用六七十度的低溫,煎制五分熟,即便是老年人應該也嚼得動!

然而就在呈上的時候,一股濃鬱酒味彌漫在評委們的鼻翼間,令他們原本沉溺於牛排的情緒有些“出戯”,不由得紛紛動作一滯……

而鬱魅此時也向劉昴星的方向瞪了過去,衹見劉昴星已經打開了那瓶白酒,正傾倒在特質的帶有基座的容器裡!

在容器中間的基座上,已經安置了一個芋頭絲拼成的鳥巢,而“鳥巢”中赫然擺著一顆巨大的白色的“蛋”……

世界上最大的蛋是鴕鳥蛋,也衹有15公分左右長,而這白色的巨蛋長度怕是有鴕鳥蛋的兩三倍。

“那是……什麽東西?”岡本疑惑道。

藏木更加細心一些,忽然說道:“啊!我知道了,是鹽、之前他將蛋白液、鹽和在一起了!”

的確,在藏木的提醒下,大家發現鹽盆已經空了。

芋頭鳥巢、鹽巴巨蛋,而現在下面還流淌著高濃度的白酒!

就在大家疑惑,劉昴星要做什麽的時候,衹見他取出了長嘴打火器,直接將容器中散發著刺激性味道的白酒點燃了!

瞬間一盆熊熊燃燒的火焰,將鳥巢巨蛋都包裹了起來……