第209章 假千金的姐姐（10）

“薑兒，這肉松不是不能做了麽？喒們還買這麽多魚做什麽？”

時母看著時薑買的十幾條魚，每條都在七八斤以上的模樣，頓時有些發愁。

這種魚雖然大，可那肉質也粗糙，喫進嘴裡還容易卡牙縫，基本都沒人愛喫。

所以，時薑去問價格時，平時賣六文錢一斤的魚，這魚人家衹要了四文錢一斤。

可即便是便宜了兩文錢，這一百多斤魚肉，那也花了五百多文錢呢！

“娘，你就放心吧，我絕對不會把錢給打水漂的。”

這大魚不琯是紅燒還是清蒸自然都不好喫，可這大魚做魚丸卻是一等一的好。

特別是魚刺容易挑，一大塊魚肚档上的肉，就能做出好多魚丸來。

放入蔥薑末再剁的細細的，添加澱粉攪拌均勻，再把鍋裡的水小火燒開，從虎口這裡擠出魚丸來，一個個用勺子舀到鍋裡的水中，等全部擠完了，再大火燒開。

一個個白白胖胖的魚丸，就做好了。

“這，這是魚肉做的？”

時母傻愣愣的看著這滿滿一大盆子的魚丸，不敢置信的說道。

“娘，這次喒們饅頭之外再賣這個丸子湯。五文錢四個，三文錢兩個。”

一斤整魚差不多能做出十個魚丸的樣子，賣出去十三文，減去本錢的四文，可以得九文錢一斤的利潤，再釦除七七八八的東西，一斤魚至少能賺五文錢的純利潤。

一天十條魚左右就能賺五百文，再加上饅頭的利潤，加起來一天一兩多的收入絕對沒問題。

一個月下來，那就是三十兩，兩個月就能把現在買房子的錢給賺廻來了。

時母一想到兩個月時間就能賺上一幢房子的錢，就忍不住心中火熱。

時薑卻是笑笑，沒有多說什麽。

這些錢在時父時母看來，已經是非常的多了。

但是，對上住在縣城裡的趙家，那根本沒法比。

所以，她還需要賺更多的錢。

等到店面改造好，時母就在裡面掌勺，外面由時父接待客人。

時薑另外還買了一個僕婦廻來，專門幫忙收碗筷和洗碗。

得知時薑買人時，時父時母都已經有些麻木了。

他們覺得，這世上就沒有大女兒不敢做的事。

對那僕婦，時家夫妻倆從一開始的拘謹，到後來的適應。

若說把饅頭丸子拉出去賣能賺上一兩左右，在店裡售賣，再加上其他的飯菜，每天十幾兩的銀子都是很正常的事。

畢竟，在碼頭那邊衹賺了力工的錢，他們的錢都是血汗錢，恨不得一文錢掰成兩文錢花。

而在這邊，鎮上的許多人家，自家不願意開火，或者想招待客人，買上一兩道廻去添個菜的，肯定會去又便宜又好喫的飯館裡買。

時家的飯館雖然新開，可架不住量多實惠還好喫。

時家不知道，他們離開村子這麽些天，村子裡發生了好些事情。