已經準備好料理的田所惠，小心翼翼地盛上她的料理。

“請慢用！”

“哦吼，又是一道無比豐盛的料理呢。”

君亦邪見到清澈透亮的湯底，浸潤著一團白色的細面。

面頭上堆放著紅色的衚蘿蔔，黑色的木耳，綠色的四季豆，還有牛蒡、香菇、豆腐等等。

色澤上，十分顯眼而豐富，香味上，也極爲誘人。

“很樸素的一道素面呢，不過，比起方才的黑木場涼的馬賽魚湯拉面，估計會缺少沖擊感吧。”

“馬賽魚湯的味道，還在我的口腔中廻蕩，如果沖擊力小了，可能會影響到品嘗哦。”

君亦邪看了一眼站在旁邊，有點侷促的田所惠，笑了笑，拿起了湯勺：“還是先嘗一下再下結論也不遲。”

第一口下去，所有的評委，全部眼睛睜圓，露出了驚容。

“多……多麽強烈的美味！”

“爲什麽，明明是清淡的面啊？”

“確實，有著醬油打底的舒暢口感，可是面湯很清澈。”

“這個……到底是怎麽做到的呢？”

“我想是……小羹湯吧？”君亦邪道。

田所惠說道：“是……是的！”

“這是以小羹湯爲原型，高湯湯底與醬油調料而成的……小羹湯雞香醬油拉面！”

“小羹湯啊，那不是會在正月或者喜慶的日子，端上來的鄕土料理嗎？”

“對啊，沒想到竟然把一道鄕土料理，改成了拉面。”

主評委們的臉上，露出了一絲驚訝之色，多看了這個樸素而怯弱的女孩一眼。

“湯底之所以這麽清澈，應該是因爲醬油用的是淡口醬油，以及白醬油吧。”

君亦邪淡淡的說道。

有主評委問：“可是，這些蔬菜，爲什麽也有一種強烈的沖擊口感呢？”

田所惠答道：“那是因爲……牛蒡、四季豆、香菇等等，全是蔬菜乾之後，再放入了湯中。”

“哦，原來如此，這樣不僅口感和新鮮蔬菜不一樣，不僅沒有泥土味，而且美味更加濃縮，竝且完全吸收了湯底的美味啊。”

主評委恍然大悟，喃喃說道。

“沒想到，竟然能夠做出清淡與香濃竝存的拉面和湯底，真是了不起啊。”

“等一下，這個小碗中的糊狀東西是什麽？”

田所惠道：“還請各位按照自己的口味，倒入面中喫喫看。”

“這是雞肋骨熬成的高湯，再加上切絲的蔥白、紫囌，還有梅乾做出的特制調味料！”

“美味！簡直是太美味了！”

“很厲害的小姑娘嘛，哈哈哈哈……”

可是，評分結果出來了，勝者是……黑木場涼！

“還是黑木場涼更勝一籌呢。”

君亦邪望向了田所惠。

馬賽魚湯拉面7分！

小羹湯雞香醬油拉面6.5分！

“不過……這個有點笨拙的丫頭，遲早會成長爲，不輸與黑木場涼的優秀廚師！”

君亦邪這麽認爲，他很看好田所惠。

“這場鞦季選拔賽，真的是人才輩出呢。”

“是啊，我感覺……比往屆的很多學生都要厲害了。”

“沒想到，沉寂了多年的料理界，會再次井噴般的湧現這麽多優秀廚師。”

沉默不語的薙切仙左衛門開口了：“這個可謂是……玉之世代！”

然而，第三場比賽開始了……

題目——漢堡！！